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鸡血石多出於浙江省昌化县深山的石隙中，极不易得。当地地层中的金属矿物经地质变化、高热氧化融入石中，淡色石质中掺入殷红色，色泽悦目、鲜红如血。又因「鸡」与「吉」谐音，故名「鸡血石」，寓意吉祥。色泽鲜丽艳红者称作活血，为上品；呈褐色或暗红者，则谓死血，质较劣。
一方印石，「鸡血」愈多，色泽愈鲜明，价值也愈高。一两鸡血石甚至可值黄金二两之价。鸡血以全红最佳（甚为罕见），片红次之，再次者为丝红与碎点。鸡血石红色部分称血，其余部分称为底（地）。底的石质细腻透明者称为「冻」，几乎不可得，通常以半透明、白如玉的「羊脂冻」为上品；呈半透明深灰色者称「乌冻」，为次品；另有褐黄微透明之「黄冻」、淡灰微透明或不透明之「灰冻」（俗称牛角冻）又居其次；至於蓝底和绿底者，则被视为劣品。