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特选早期花莲大理石材料，由郑竑箕老师傅亲自精雕细琢作品。
主题台湾牛也代表台湾早期农业社会人们刻苦耐劳、勤奋不懈的精神。
「牛」在农村社会是很重要的牲口，吃苦耐劳，踏踏实实，闽南语俚语「甘愿做牛，免惊无犁通拖」即意喻只要愿意努力，不好高骛远，一步一脚印，勤恳踏实，就不怕没工作可做。